Фильтр обратного осмоса Ecosoft RObust COFFEE

Как это работает

Фильтрационная система RObust COFFEE разработана для получения идеально сбалансированной воды, необходимой для приготовления высококачественного кофе. Благодаря сочетанию передовых этапов очистки и обогащения минералами, фильтр обеспечивает оптимальный состав воды, соответствующий стандартам Specialty Coffee Association (SCA).

Вот как проходит процесс фильтрации:

1. Предварительная фильтрация:
   Водопроводная вода проходит первичную очистку для удаления механических примесей, хлора, хлорорганических соединений и природных органических веществ, подготавливая ее к следующим этапам.

2. Мембранная фильтрация (мембранный элемент Ecosoft RO):
   Вода проходит через полупроницаемую мембрану обратного осмоса, удаляющую до 99,8% растворенных загрязняющих веществ, включая вирусы и бактерии. Размер пор мембраны в 200 раз меньше вирусов и в 4000 раз меньше бактерий, что обеспечивает исключительную степень очистки.

3. Специальный картридж для кофе:
   Вода проходит через специализированный картридж, который обогащает ее кальцием (Ca) и магнием (Mg). Эти минералы улучшают экстракцию вкусовых и ароматических компонентов, обеспечивая приготовление кофе премиального качества.

4. Постфильтрация углем:
   На последнем этапе вода проходит финишную очистку, устраняя остаточные запахи и улучшая вкус и аромат.

Система высокого давления:

Высоконапорный насос подает воду одновременно на мембрану и в специальный кофейный картридж. В результате вода обогащается кальцием (Ca) и магнием (Mg) в концентрациях, соответствующих рекомендациям SCA (Specialty Coffee Association).

Защита от «сухого хода»:

Если подача воды прерывается или давление на входе падает ниже 0,4 бар, низкодавленный реле автоматически перекрывает клапан и отключает насос. Даже если кран очищенной воды останется открытым, система не возобновит работу до восстановления необходимого давления, что предотвращает повреждение насоса.
 

Параметры

• Производительность: 70–75 л/ч
• Входное давление воды: 2–5 бар
• Потребление воды: 140–150 л/ч
• Сброс сточных вод: 70–75 л/ч
• Потребляемая мощность: 0,08 кВт

​
Вес и размеры

• Габариты (В×Ш×Г): 417×362×300 мм
• Вес фильтра: 17 кг

 

Спецификация

Компоненты системы

• Собранный фильтр
• Предфильтры и постфильтр
• Мембрана обратного осмоса
• Сливной хомут
• Комплект монтажных фитингов
• Кран для очищенной воды
• Набор трубок
• Сервисный ключ

Технические характеристики

• Входное давление: 2–5 бар
• Производительность: 70–75 л/ч
• Потребление воды: 140–150 л/ч
• Сброс сточных вод: 70–75 л/ч
• Температура входной воды: +4…+30 °C
• Температура окружающей среды: +5…+40 °C
• Электропитание: 100–240 В, 50–60 Гц

Требования к исходной воде

• pH: 6.5–8.5
• Общее содержание растворенных веществ (TDS): <150–500 ppm
• Жесткость: <100–400 ppm CaCO₃
• Хлор: ≤0.5 ppm
• Железо: ≤0.3 ppm
• Марганец: ≤0.05 ppm
• ХПК (химическое потребление кислорода): ≤5 ppm O₂
• Общее микробное число (TMC): ≤100 КОЕ/мл
• Колиформный индекс: отсутствует

Требования к очищенной воде

• Общая жесткость: 20–23 ppm
• Гидрокарбонаты: 48–60 ppm
• pH: 6.7–7.3
• Общее содержание растворенных веществ (TDS): 75–120 ppm

 

Обслуживание

Фильтр обратного осмоса прямоточного типа RObust COFFEE предназначен только для холодной водопроводной воды.

На передней панели расположены два манометра:

• Манометр входного давления: показывает давление после предфильтров.
• Манометр давления насоса: показывает давление после мембранного блока.

Если давление падает ниже рекомендуемого уровня, следуйте инструкциям на панели.

• Предфильтрационные картриджи:
  Заменяйте после фильтрации 5 000 литров или не реже раз в 3 месяца. Задержка замены может привести к повреждению мембраны.

• Мембрана обратного осмоса:
  Заменяйте после фильтрации 40 000 литров или не реже раз в год, если скорость фильтрации снижается.

• Постфильтрационный картридж:
  Заменяйте, если ухудшается вкус воды или появляется запах, после 5 000 литров или не реже раз в 3 месяца.

Меняйте все картриджи одновременно.

Обслуживание при простоях

Если система не использовалась более 2 недель, перед возобновлением работы проведите дезинфекцию (процедура описана в руководстве пользователя).


Идеальная вода для лучшего кофе

Наслаждайтесь кофе, приготовленным на воде, соответствующей стандартам Specialty Coffee Association, с общим содержанием растворенных веществ (TDS) в диапазоне 60–120 ppm для чистого качества воды. Это улучшает вкус и аромат, обеспечивая премиальный кофейный опыт каждый раз.


Экономичность и экологичность

Благодаря соотношению 1:1 (очищенная вода к дренажу), RObust COFFEE минимизирует потери воды и повышает экономическую эффективность, позволяя сэкономить до 350 евро в год за счет преобразования значительной части воды в очищенный выход.

 

Встроенный контроль давления

Система оснащена манометрами, которые непрерывно отслеживают состояние насоса. Это обеспечивает стабильную работу и помогает своевременно выявлять необходимость обслуживания, предотвращая критические неисправности и продлевая срок службы системы.

 

Надежный поток для стабильного приготовления

Фильтр обеспечивает постоянную подачу 75 литров в час, что достаточно для бесперебойной работы кофемашины в течение всего дня, даже в часы пик.

Настраиваемое качество воды

Система позволяет гибко регулировать параметры в зависимости от конкретного уровня TDS входящей воды, обеспечивая точную калибровку под её уникальный состав. Такая адаптивность гарантирует стабильное получение воды высокого качества, эффективно снижая содержание примесей и поддерживая производительность даже в регионах с колеблющимися уровнями TDS.